繼混充米、錳鍋後,國內又爆出食用油大廠大統長基食品公司販售、標示成分百分之百的進口特級橄欖油、葡萄籽油,摻雜低價油,為了賣相,還添加食用油禁用的染色劑「銅葉綠素」,牟取暴利;彰化縣衛生局已勒令廠商停止生產純天然橄欖油,同批產品全面下架。
彰化地檢署主任檢察官林漢強等六名檢察官,昨天會同彰化縣衛生局與警方搜索大統位於線西鄉、鹿港鎮的工廠及公司,查扣食用油禁用的染色劑「銅葉綠素」四桶共卅公斤及配方表,封存一千二百五十一瓶、百分之百特級橄欖油。
檢方查出,大統販售標示成分百分百的進口特級橄欖油、葡萄籽油,實際成分只有百分之四十,其餘是「獨家配方」摻了價格便宜的棉籽油和葵花子油的低價油,若有消費者投訴味道不對,業者就調整配方比例,同時為讓成分不純的橄欖油賣相純正,還添染色劑。
檢方昨傳大統負責人高振利(六十二歲),為讓成分不純的橄欖油賣相跟純正橄欖油一樣,還進口不能用在食用油的染色劑「銅葉綠素」,在工廠查扣四桶(每桶三十公升裝)。檢方查扣的四桶不明成分物的桶子,衛生局說,根據業者說法,是葉綠素宜作為油染色用途,但衛生人員發現不明物呈現綠色,濃稠呈膏狀,最後確定是銅葉綠素。
高振利承認出售特級橄欖油已七年,葡萄籽油也有三年。據透露,檢調查扣的橄欖油出貨資料,光今年三月到昨天就有廿九萬多公升,推算每公升至少牟取不法價差卅元。高振利偵訊後以一百萬交保。
大統生產包括橄欖油、沙拉油等食用油,銷售通路包括全聯、大潤發等賣場及餐廳。